2007年06月17日

丸源ラーメン


丸源ラーメン

鈴鹿市の中央道路沿いにあります。


-特製肉そば 大盛- 1100円 評価 nissy:63点 rie:65点


このネギの盛り具合にびっくり^^

スープはあっさり醤油。
肉と白菜の味が旨みをして出ている。鍋の醤油スープのような味。
酢やにんにくや高菜など、味調整の為の調味料が豊富にある。酢を入れたほうが好みかな。

ネギは大盛なのだが、味としてはインパクトまったくなし。無くても同じかも^^
無難においしいという感想なのだが、おいしかったという印象しか残らない。

もう少し、インパクトが欲しいところ。


詳細はコチラ。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/marugen.html


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この記事へのコメント
「白菜の味が旨みをして出ている」

が、気になる。
Posted by たけちゅう♪ at 2007年06月18日 00:22
たけちゅうさん>

白菜の旨みは甘くておいしいですよ~
どうしても鍋っぽい味になってしまうんですけどね^^
Posted by にっすぃ at 2007年06月18日 00:54