2007年06月04日
京都白湯らーめん 麺家 時道（じだい）
鈴鹿のラーメン屋 麺家 時道に行ってきました。
-黒ゴマたんたんめん- 850円 評価 nissy：75点
ひと口目、辛っ でもおいしい。
醤油ベースのたんたんめん。あっさりだが旨みのあるスープ。
麺は細麺、こりこり歯ごたえがあり、麺自体の味がおいしい。
辛いの苦手な私でもなんとか完食できました。
(辛いのがもっと苦手なrieは食べられないようです。)
-つけめん- 850円 評価 nissy：68点 rie：69点
つけだれは、あたたかい塩と冷たいごまダレの２種類。
麺はらーめんと同じ麺。つけめんとしては細く硬すぎる。
塩は、少し薄めの味で、塩ラーメンのような味。
ごまダレは、冷やし中華のような味。
つけめんとしては物足りない。
ホームページに詳細を書いています。
詳細はコチラ
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/jidai.html
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この記事へのコメント
つけめんはちょっと伸びたくらいの太さの方が
美味しいですよね。
美味しいですよね。
Posted by いのっち at 2007年06月04日 01:44
いのっちさん＞
つけめんはやっぱりふと麺ですよね！
つけめんはやっぱりふと麺ですよね！
Posted by にっすぃ at 2007年06月04日 22:02
