三重県のおいしいものを食べよう！

-五目ラーメン-　850円　評価 nissy：77点




肉（ベーコン）、海鮮（イカ、エビ）、野菜（キャベツ、青梗菜、ニンジン、キクラゲ）の旨みがたっぷり出ています。ちょっと塩っぽい味付けも良い。
定食屋なので麺にはこだわってないのかな。特に良いというわけではなく、細めんで硬めの茹で方。でもこのラーメンには合っているような気がします。
スープはあっさり。具材の旨みが出ているので、最後までおいしく飲めます。

詳細はこちら。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/tatumi.html

 

  

-胡麻みそ（黒）-　700円　評価 nissy：77点



味噌とごまの風味がたっぷり
自分で擦る胡麻が付いてます。

スープは結構おいしいのだが、麺はイマイチ。味噌ラーメン用に太麺があったら良いのになぁ。

野菜は多いのだが旨みがあまり出ていない。もしかしてちょっと古いのかな？特にキャベツが古いような気がした。　野菜はシャキシャキの新鮮なものを出して欲しい。

詳細はこちら。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/shunka.html

 

  

-ニンニクラーメン-　700円　評価 nissy：71点



このお店独特の味で塩ラーメンかな。

しらふで食べるときっとおいしくないと思う味。
さすが大門にお店を出しているだけあって酔ったときに食べるとおいしいという味を出しているのかな。酔えば酔うほどおいしい。

味はしょっぱい。麺、スープの味ではなく、チャーシューがしょっぱいかな。このチャーシューがこのラーメンの特徴ですね。

一度食べてみて欲しい味です。


詳細はこちら。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/maruyosi.html  

-こがし醤油らーめん-　600円　評価 nissy：70点



あっさりした醤油ラーメン
期待せずに行ったからか意外においしかった。

つぶつぶネギのシャキシャキ感がとても良い。
麺、メンマ、チャーシューは普通かな。

詳細はこちら
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/denmaru_tsu.html

 

  

-味噌やみつきラーメン-　740円　評価 nissy：68点



麺はインスタントとまでは言わないが、インスタントよりも少しおいしいくらい。
味噌の味が濃いです。
やみつきとは１：深みを感じる。２：クセになる。３：やめられないだったかな。でも味噌が濃い＝深みとは違うよね。。。

でもフードコートにあれば感心する味です。

詳細はこちら。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/tomenbo.html

 

  

-特製つけ麺（塩）　大盛-　1030円　評価 nissy：85点



マイルドな塩味。あっさりすっきりしています。

揚げネギが入っていて香ばしい。チャーシューはチャーシューとしての旨みというより豚の旨みを感じる。良い豚肉使ってるのかな。メンマ、たまごは普通です。

途中で味がちょっと物足りなくなるので、もうちょっと塩味が濃い方が好きかも。


詳細はこちら。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/yamato.html

 

  

-とんこつしょうゆ-　650円　評価 nissy：85点



スープは豚骨の臭みがなくおいしい。こってりしているのだが、後味は意外にすっきり。女性でも好んで食べれそうな味。

麺はモチモチの太麺。スープに合っている。
メンマがコリコリしていて良い。チャーシューも柔らかく旨みあり。
こだわりの素材がとても良い味を出している。

詳細はこちら。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/morisitaya.html

 

  

-みそらーめん-　700円　評価 nissy：81点




極太な麺。これほど太い麺はなかなか見れません。そしてモヤシも極太。これだけで食べ応え十分！

味は味噌味の札幌ラーメン。札幌ラーメンの特徴なのか、味噌が少し辛いくらい濃い。
パッと目に付く、四角いチャーシューはそんなにおいしくない。細切れだから我慢できるのかも。きっと薄切りだったらかなりNGな味。

旨みは少ないがシンプルなので最後までおいしく食べれます。

詳細はこちら。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/eagle.html

 

  

-おいしいらぁめん-　550円　評価 nissy：78点



白菜と豚肉の旨みがおいしい。
どこかで食べた味だと思ったら、白菜鍋の味に似ていて、最初からコショウが少々利いたスープです。

具はシンプルだけど乾燥わかめが置いてあり入れ放題！
わかめの塩分がスープに混ざり合って味の変化を楽しめます。

私はわかめを入れすぎてしょっぱくなりました・・・入れすぎには注意


詳細はこちら。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/perikan.html

 

  

-つけめん-　750円　評価 nissy：65点



スープは醤油味かつおの出しがしっかりとってあり、少し脂っこい感じがします。でも旨みが少ないかな。
麺は細めん。おいしいのだが、つけめんは太麺であって欲しいなぁ。基本2玉のようです。ボリュームはたっぷり
チャーシューは味がしっかり付いていておいしかった。
最後に残念なこと、盛り付けてある「ゆで卵」なのですが、冷たかった。

他のラーメン屋にも冷たいゆで卵を出す店があるのだけど、せっかくのラーメンが台無しになってしまう。冷たいゆで卵が良い！と言う人もいるのでしょうか

詳細はこちら。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/tirimen.html