2007年10月16日

支那そば 北熊



-味噌野菜らーめん- 890円 評価 nissy:81点



味噌とんこつ味。
見ての通り野菜がたっぷりです。野菜の旨みが出ていてうまい!食べても食べても野菜。麺の2倍はあるでしょうか。麺を食べたくても、野菜ばかりで麺が味わえません^^(麺が短いから余計そう感じるのかもしれません)

白菜の甘みと青梗菜の味。そして、かまぼこがおいしいです。
ラーメンとして食べたいなら麺大盛が良いかも。でもきっと腹はハチ切れます^^


詳細はこちら
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/hokuyu.html


 


 




 

  

Posted by にっすぃ at 00:40Comments(2)TrackBack(0)松阪市

2007年10月09日

博多一丁


-博多味玉入りラーメン- 700円 評価 nissy:82点




麺バリカタで注文。
毎日麺を博多から取り寄せているだけあって、麺がおいしい。
スープもコクがあり、おいしい!と思うほど良い。だた、もう少しこってりとした豚の旨みが欲しいかな。

ラーメンを作る際に器を麺を茹でる湯気で温めていた。ちょっとした気遣いだがあつあつラーメンを食べれるのがうれしい。


かなりオススメ。
詳細はこちら。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/hakataiccho.html




 

  

Posted by にっすぃ at 00:21Comments(2)TrackBack(0)津市

2007年10月04日

長崎屋


塩ラーメンを食べてきました。

-塩ラーメン- 500円 評価 nissy:76点



塩ラーメンも少ししょうゆっぽい味。
この薄いチャーシューが屋台風な味を出していて、私は好きです。


詳細はこちら
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/nagasakiya.html




 

  

Posted by にっすぃ at 00:09Comments(0)TrackBack(0)津市

2007年10月03日

屋台屋


-味噌とんとろ- 700円 評価 nissy:77点



濃い味噌とちょっとピリカラスープ。悪くない。
驚いたのが麺が細めんなこと。博多ラーメン意外でこの細さはなかなか他には無いです。
あとチャーシューが分厚くて柔らかい!おいしい!どれを食べても丁寧に作りこんでいるのが感じられます。

でも、ひとつひとつは良いがすべてを合わせて良いかは話が別です。個人的にはなんだかバランスが悪いかなぁと感じました。特に細めんが合ってないような。。。
ラーメンって難しいな。


詳しくはコチラ。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/yataiya.html



 

  

Posted by にっすぃ at 00:41Comments(2)TrackBack(0)鈴鹿市

2007年10月03日

松陽


-とんこつしょうゆ- 500円 評価 nissy:70点



しょうゆ味の強いスープ。味わって飲んで見ると豚骨も入っています。
ちょっと豚骨の旨みが少ないのが残念かな。
麺は柔らかめ。チャーシューは味が濃くておいしい。しょうゆ味が強く感じるのはこのチャーシューのせいだろう。

全体的に定食屋さんのラーメンという感じです。まぁメニューを見ると定食屋さんなのですけどね^^


詳細はコチラ。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/shouyou.html


 

  

Posted by にっすぃ at 00:39Comments(0)TrackBack(0)津市