三重県のおいしいものを食べよう！

-みそらーめん-　700円　評価 nissy：81点




極太な麺。これほど太い麺はなかなか見れません。そしてモヤシも極太。これだけで食べ応え十分！

味は味噌味の札幌ラーメン。札幌ラーメンの特徴なのか、味噌が少し辛いくらい濃い。
パッと目に付く、四角いチャーシューはそんなにおいしくない。細切れだから我慢できるのかも。きっと薄切りだったらかなりNGな味。

旨みは少ないがシンプルなので最後までおいしく食べれます。

詳細はこちら。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/men/eagle.html

 

  

自然薯を食べに茶茶に行ってきました。
場所は御在所、湯ノ山温泉付近の菰野町です。

-とろろめし-　1029円　評価 nissy：79点


ご飯が桶にお茶碗３杯くらい入っています。麦ご飯で健康的。
とろろは自然薯をダシで溶いたもの。ダシに味が付いているのでしょうゆなどはありません。

ご飯にとろろを掛けて、薬味（ネギ、のり）を乗せていただきまーす。
自然薯をダシ汁でうんと伸ばした感じ。伸ばしすぎてご飯に掛けたときは、あまり自然薯の風味が感じられなかった。直接、とろろ汁を飲むと自然薯の風味があっておいしく感じた。
ちょっと伸ばしすぎだな。。。



-とろろ御膳　竹-　1890円　評価 rie：70点


とろろご飯は同上。

自然薯そばにもとろろ汁を掛けていただきます。ちょっとおいしい。下手な蕎麦屋よりもおいしかった。

とろろ揚げ。自然薯をそのまま揚げているみたいでふわふわした食感と芋の味が良い。

自然薯豆腐も濃い自然薯の味がしましたが、おいしさはイマイチかな。

とろろ揚げが自然薯の味が一番味わえました。


詳細はコチラ。
http://www.geocities.jp/hp_nishi/food/chacha.html